DESCRIZIONE
Grazie al design economico del telaio, la serie BaseLine di scambiatori di calore a piastre rappresenta una scelta competitiva per le operazioni di lavorazione e di manutenzione. Grazie al funzionamento con pressioni fino a 10 bar (g), oltre al riscaldamento e al raffreddamento è in grado di gestire processi di pastorizzazione con portate ridotte. Le applicazioni tipiche della serie BaseLine comprendono la pastorizzazione semplice, il raffreddamento del latte crudo, il raffreddamento dei fluidi e il riscaldamento CIP. FrontLine è una serie di punta nell’ambito degli scambiatori di calore a piastre. In grado di soddisfare i più elevati requisiti di controllo igienico, si caratterizza per un design eccellente e flessibile che può essere gestito e modificato con estrema semplicità.
Tra le numerose applicazioni della serie FrontLine rientrano la pastorizzazione di prodotti lattiero-caseari, il raffreddamento dello yogurt, il trattamento UHT e la lavorazione di prodotti sensibili al calore. I telai FrontLine possono essere forniti in versioni in acciaio inox, mentre le piastre Clip sono disponibili in materiali alternativi per le operazioni di trattamento di prodotti alimentari particolarmente impegnative. Di norma, per le piastre Clip è prevista la pulizia CIP alla stessa portata di quella d’esercizio.
