Nel corso della fiera Cibus Tec alla quale, come di consueto, Tekna Parma è stata presente, il dott. Cristian Belletti ha rilasciato un’intervista al portale Itfoodonline, specializzato in macchine e impianti per l’industria alimentare e delle bevande, per illustrare le principali innovazioni presentate nell’esposizione. Le parole chiave dello stand Tekna Parma sono risparmio energetico ed efficienza energetica. Uno dei principali target per il futuro è infatti la sostenibilità ambientale dei processi produttivi, pertanto stanno diventando sempre più importanti gli aspetti legati al risparmio dell’acqua, dei componenti chimici, dell’energia. Le case rappresentate da Tekna Parma hanno proprio questo come focus: ottimizzare i componenti per consentire un uso sempre più ridotto delle preziose risorse naturali.
Di seguito il link al video completo dell’intervista:
